北陸地方の新着ラーメンブログ

新潟県の新着ラーメンブログ

  • さんじ 上野駅近くで食べられるインパクト満点なニボ系「濃厚煮干」

    さんじ 上野駅近くで食べられるインパクト満点なニボ系「濃厚煮干」

    上野駅から徒歩約10分のところにある「さんじ」へと行ってきました。注文したのはこちら濃厚煮干スープ煮干しが強烈に効いた濃厚スープです。煮干し特有の苦味が強めで、煮干しの味を丸ごと詰め込んだ様な味でした・・・ 続きを読む

    [2020.10.27更新]

    新潟ラーメン食べ歩き日記

  • 長崎亭 深夜の長岡駅周辺で食べる長崎ちゃんぽん

    長崎亭 深夜の長岡駅周辺で食べる長崎ちゃんぽん

    長岡市、長岡駅近くにある「長崎亭」へと行ってきました。長崎ちゃんぽんと皿うどんがメインメニューとなっており、今回はこちらを注文しました。長崎ちゃんぽんたっぷりの野菜や海鮮素材が具材としてのっています。・・・ 続きを読む

    [2020.10.26更新]

    新潟ラーメン食べ歩き日記

  • 中華 萬福食堂 酸辣湯麺と中華そば

    中華 萬福食堂 酸辣湯麺と中華そば

    新潟市西区の「中華 萬福食堂」に行ってきました。酸辣湯麺酸味と辛味が効いた定番スタイルの酸辣湯麺です。とても品質の高い一杯でした。中華そばしっかりとした味のあるあっさり醤油スープです。シンプルなスタイ・・・ 続きを読む

    [2020.10.24更新]

    新潟ラーメン食べ歩き日記

  • 食堂ミサ あらい道の駅店 具材たっぷりカレーラーメン

    食堂ミサ あらい道の駅店 具材たっぷりカレーラーメン

    妙高市の「食堂ミサ あらい道の駅店」へと行ってきました。定番は味噌ラーメンですが、今回はこちらの一杯にしてみる事に。カレーらーめん家庭的な雰囲気でコク深い味わいのカレーは、カレーがかかるタイプではなく・・・ 続きを読む

    [2020.10.24更新]

    新潟ラーメン食べ歩き日記

  • 川しげ 新潟空港インター近くの食堂

    川しげ 新潟空港インター近くの食堂

    新潟市江南区、新潟空港インター近くにある食堂「川しげ」へと行ってきました。カツカレーらーめん人気のカツカレーとラーメンが融合した一杯とのこと。あっさりスープにカレーがかかり、とんかつがのっています。と・・・ 続きを読む

    [2020.10.22更新]

    新潟ラーメン食べ歩き日記

  • あおぎり 鶏の旨味を存分に楽しめる一杯

    あおぎり 鶏の旨味を存分に楽しめる一杯

    長岡市の「あおぎり」へと行ってきました。鶏骨醤油ラーメン比較的ライトな鶏白湯スープは、鶏の旨味たっぷりです。濃厚さはほどほどながらも、しっかりとした鶏の旨味が引き出されたスープですね。とても美味しかっ・・・ 続きを読む

    [2020.10.20更新]

    新潟ラーメン食べ歩き日記

  • 六厘舎 上野店 上野限定「つけめん 痺れ」

    六厘舎 上野店 上野限定「つけめん 痺れ」

    上野駅アトレにある「六厘舎 上野店」へと行ってきました。駅からそのまま行ける屋内ではなく、道路に面した国外に入口があります。歩道に屋根があるので、雨の日でも濡れる事なく行く事が出来ます。新型コロナウイ・・・ 続きを読む

    [2020.10.19更新]

    新潟ラーメン食べ歩き日記

  • 味の店 ちづる 昼はラーメン 夜は唐揚げ

    味の店 ちづる 昼はラーメン 夜は唐揚げ

    新潟市中央区の「味の店 ちづる」へと行ってきました。以前、三宝亭 独立支援ラボがあった場所となります。恐らくは三宝グループのリニューアルかと思われます。昼はラーメン店、夜は唐揚げ店というスタイルで営業・・・ 続きを読む

    [2020.10.18更新]

    新潟ラーメン食べ歩き日記

  • らーめん 壱 十日町市で食べられる長岡生姜醤油系

    らーめん 壱 十日町市で食べられる長岡生姜醤油系

    十日町市の「らーめん 壱」へと行ってきました。正油らーめん濃い醤油味の中に、強い生姜の味が効いていました。かなりインパクトある生姜感ですね!もっちり多加水中太麺は生姜醤油スープにベストマッチ!!定番ス・・・ 続きを読む

    [2020.10.18更新]

    新潟ラーメン食べ歩き日記

  • アルビレックス新潟応援のぼり旗 2020年も掲出中

    アルビレックス新潟応援のぼり旗 2020年も掲出中

    毎年ビッグスワンに掲出している「アルビレックス新潟応援のぼり旗」今年も企画に参加中です。内容はホームゲーム開催時に、スタジアムに広告付きの旗がたてられるというものです。新潟ラーメン.comののぼり旗今・・・ 続きを読む

    [2020.10.17更新]

    新潟ラーメン食べ歩き日記

  • ラーチャン家 長岡店 中華そばと炒飯のセット

    ラーチャン家 長岡店 中華そばと炒飯のセット

    長岡市の「ラーチャン家 長岡店」へと行ってきました。新潟市中央区の江南高校前の本店、万代バスセンター店に続く3店舗目がオープンとなりました。定番はやはりこちらラーチャン中華そばと炒飯のセットです。ラー・・・ 続きを読む

    [2020.10.15更新]

    新潟ラーメン食べ歩き日記

  • 肉中華そば 赤シャモジ 肉出汁でたっぷりのチャーシューがのった一杯

    肉中華そば 赤シャモジ 肉出汁でたっぷりのチャーシューがのった一杯

    新発田市の「肉中華そば 赤シャモジ」へと行ってきました。以前は麺作赤シャモジとして営業していましたが、「肉中華そば」としてリニューアルしました。肉中華そば通常の中華そばのチャーシューメン版となります。・・・ 続きを読む

    [2020.10.13更新]

    新潟ラーメン食べ歩き日記

  • ちゃーしゅうや 武蔵 万代店 万代エリアで食べられる味の変化が楽しめるからし味噌

    ちゃーしゅうや 武蔵 万代店 万代エリアで食べられる味の変化が楽しめるからし味噌

    新潟市中央区にオープンした「ちゃーしゅうや 武蔵 万代店」へと行ってきました。場所は閉店した日本らーめんみなみの跡地です。初回という事で、定番の一杯を注文する事に。からし味噌らーめん比較的あっさりとし・・・ 続きを読む

    [2020.10.12更新]

    新潟ラーメン食べ歩き日記

  • 青島食堂 曲新町店 長岡生姜醤油系の名店

    青島食堂 曲新町店 長岡生姜醤油系の名店

    長岡市の「青島食堂 曲新町店」へと行ってきました。青島食堂といえば、言わずと知れた長岡生姜醤油系の元祖のお店です。秋葉原店の存在や、東京等にインスパイア店が数多く存在する事から全国的にも高い知名度を誇・・・ 続きを読む

    [2020.10.10更新]

    新潟ラーメン食べ歩き日記

  • らーめん あいきや 醤油の旨味が活きたスープ

    らーめん あいきや 醤油の旨味が活きたスープ

    十日町市の「らーめん あいきや」へと行ってきました。注文したのはこちら!醤油らーめん濃い醤油風味が特徴的です。醤油の旨味や動物系や野菜など各種素材の出汁感など、重厚な味わいとなっています。多加水中太麺・・・ 続きを読む

    [2020.10.10更新]

    新潟ラーメン食べ歩き日記

富山県の新着ラーメンブログ

  • ぼんてんのチャーシューメンのチャーシューはほろほろと柔らかい

    ぼんてんのチャーシューメンのチャーシューはほろほろと柔らかい

     この間、北の森ショッピングセンターと荻浦小学校の中間にあるラーメン専門店「ぼんてん」に行ってみたよ。 真っ黒い醤油スープの『ぼん』、少し薄めな色のスープの『てん』、豚骨スープの『とん』と、3種のスー・・・ 続きを読む

    [2020.10.22更新]

    富山で飲み食い・おぼえ書きブログ

  • 鼓では醤油ラーメンのチャーシューメンを選ぶ

    鼓では醤油ラーメンのチャーシューメンを選ぶ

    この日は、本郷新にあるラーメン専門店「鼓」で『チャーシューメン』。醤油スープを選んだんだけど、それよりも何よりも、豚骨だしの濃厚さが勝る、豚骨ラーメン好きが満足する逸品だよ。それでいて、臭みを感じない・・・ 続きを読む

    [2020.10.20更新]

    富山で飲み食い・おぼえ書きブログ

  • 8番らーめんの野菜チャーシューメン塩と生ビール

    8番らーめんの野菜チャーシューメン塩と生ビール

     この日は、「8番らーめん大泉店」で晩ご飯を食べることになったんだ。この日の注文は『野菜チャーシューメン塩』。野菜ラーメンのチャーシューメンを食べることって、これまであったかな? 8の数字が入ったかま・・・ 続きを読む

    [2020.10.16更新]

    富山で飲み食い・おぼえ書きブログ

石川県の新着ラーメンブログ

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福井県の新着ラーメンブログ

  • 鮎の里@富山県砺波市 10月21日 夢の平スキー場のコスモスと子持ち鮎!コロナ禍の中静かに楽しんできました!

    鮎の里@富山県砺波市 10月21日 夢の平スキー場のコスモスと子持ち鮎!コロナ禍の中静かに楽しんできました!

    【100万本のコスモス】 この日・・・ 続きを読む

    [2020.10.23更新]

    あみの3 写真日記

  • 045 岡崎城@愛知県岡崎市 令和二年(2020)10月11日 見どころ編

    045 岡崎城@愛知県岡崎市 令和二年(2020)10月11日 見どころ編

    徳川家康生誕の城 【岡崎・・・ 続きを読む

    [2020.10.18更新]

    あみの3 写真日記

  • 松平家・徳川将軍家の菩提寺 大樹寺@愛知県岡崎市 令和二年(2020)10月11日 

    松平家・徳川将軍家の菩提寺 大樹寺@愛知県岡崎市 令和二年(2020)10月11日 

    重要文化財 浄土宗【大樹・・・ 続きを読む

    [2020.10.17更新]

    あみの3 写真日記

  • 045 岡崎城@愛知県岡崎市 令和二年(2020)10月11日 資料編

    045 岡崎城@愛知県岡崎市 令和二年(2020)10月11日 資料編

    岡崎市指定史跡 【岡崎城 ・・・ 続きを読む

    [2020.10.17更新]

    あみの3 写真日記

  • 20246 カニラーメン よこ歩き「カニ醤油」@岐阜県各務原市 10月11日 クリーミーな濃厚豚骨スープと蟹の風味が堪らない旨さのハーモニーを奏でます!

    20246 カニラーメン よこ歩き「カニ醤油」@岐阜県各務原市 10月11日 クリーミーな濃厚豚骨スープと蟹の風味が堪らない旨さのハーモニーを奏でます!

    2020年7月3日 岐阜県各務原市鵜Ė・・・ 続きを読む

    [2020.10.16更新]

    あみの3 写真日記

  • 20245  自家製麺 公園前「塩らぁめん味玉付き」@愛知県岡崎市 10月11日 淡麗コク旨! あとから旨味とコクが押し寄せるバランス重視の塩清湯!

    20245  自家製麺 公園前「塩らぁめん味玉付き」@愛知県岡崎市 10月11日 淡麗コク旨! あとから旨味とコクが押し寄せるバランス重視の塩清湯!

    今回のお城歩きは愛知県の・・・ 続きを読む

    [2020.10.15更新]

    あみの3 写真日記

  • 20244 ラーメン一心 富山駅前本店「鰤そば」@富山10月7日 寒ブリの本場氷見出身の私が太鼓判!鰤男も泣いて喜ぶ鰤ラーメン!と鰤茶漬け!

    20244 ラーメン一心 富山駅前本店「鰤そば」@富山10月7日 寒ブリの本場氷見出身の私が太鼓判!鰤男も泣いて喜ぶ鰤ラーメン!と鰤茶漬け!

    前回のエントリーは→こちӚ・・・ 続きを読む

    [2020.10.14更新]

    あみの3 写真日記

  • 20243 麺屋夕介「まるゆうチャーシュー麺」@金沢 10月5日 マル優ではありません!昔懐かしいラーメンのまるゆうですw!

    20243 麺屋夕介「まるゆうチャーシュー麺」@金沢 10月5日 マル優ではありません!昔懐かしいラーメンのまるゆうですw!

    前回のエントリーは→こちӚ・・・ 続きを読む

    [2020.10.13更新]

    あみの3 写真日記

  • 038 岩村城@岐阜県恵那市岩村町 令和二年(2020)9月27日 見どころ編

    038 岩村城@岐阜県恵那市岩村町 令和二年(2020)9月27日 見どころ編

    岐阜県指定史跡 日本三大・・・ 続きを読む

    [2020.10.04更新]

    あみの3 写真日記

  • 岩村城藩主邸宅跡@岐阜県恵那市岩村町 9月27日 再建された藩主邸太鼓櫓、岩村歴史資料館、菩提寺盛巌寺

    岩村城藩主邸宅跡@岐阜県恵那市岩村町 9月27日 再建された藩主邸太鼓櫓、岩村歴史資料館、菩提寺盛巌寺

    【岩村城藩主邸宅跡】 「関・・・ 続きを読む

    [2020.10.04更新]

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