北陸地方の新着ラーメンブログ

新潟県の新着ラーメンブログ

  • 製麺屋食堂 総本店 風味豊かな濃厚スープの背脂味噌らぁめん

    製麺屋食堂 総本店 風味豊かな濃厚スープの背脂味噌らぁめん

    新発田市の「製麺屋食堂 総本店」へと行ってきました。製麺屋食堂は以前よりイオンの向かいにありましたが、新しく出来たこちらのお店が本店という位置付けとなるのですね。メニュー構成は各店同じかと思われます。・・・ 続きを読む

    [2024.02.22更新]

    新潟ラーメン食べ歩き日記

  • 万人家 紫竹山店 強烈なボリュームの「G麺」

    万人家 紫竹山店 強烈なボリュームの「G麺」

    新潟市中央区の「万人家 紫竹山店」へと行ってきました。紫竹山インターのすぐ近くにあるお店です。万人家といえば花びら状にチャーシューが盛り付けられた花びらチャーシューメンが定番ですが、今回はこちらの一杯・・・ 続きを読む

    [2024.02.18更新]

    新潟ラーメン食べ歩き日記

  • くるまやらーめん 新発田バイパス店 ニンニクが効いた味噌ラーメン

    くるまやらーめん 新発田バイパス店 ニンニクが効いた味噌ラーメン

    新発田市の「くるまやらーめん 新発田バイパス店」へと行ってきました。新発田市の7号線沿いにあるお店です。大通り沿いにあり駐車場も広いので、お車で移動する方の食事にピッタリのお店です。今回は定番の味噌ラ・・・ 続きを読む

    [2024.01.29更新]

    新潟ラーメン食べ歩き日記

  • 杭州飯店 燕系背脂醤油ラーメンの元祖のお店

    杭州飯店 燕系背脂醤油ラーメンの元祖のお店

    燕市の「杭州飯店」へと行ってきました。言わずと知れた燕系背脂醤油ラーメンの元祖として有名なお店です。今回注文したのはこちらです。中華そば背油が浮いた醤油味のスープは煮干しや豚の動物系の旨味などがたっぷ・・・ 続きを読む

    [2024.01.27更新]

    新潟ラーメン食べ歩き日記

  • 餃子の王将 新潟駅前店 ボリューム満点「忘れられない中華そばセット」

    餃子の王将 新潟駅前店 ボリューム満点「忘れられない中華そばセット」

    新潟市中央区の「餃子の王将 新潟駅前店」へと行ってきました。王将といえば安くて品揃え豊富なメニューが揃っているのが特徴です。今回は各種メニューの中から、色々な品がついたセットを注文してみました。忘れら・・・ 続きを読む

    [2024.01.23更新]

    新潟ラーメン食べ歩き日記

  • 岡ちゃん モツや野菜などの具材たっぷり「味噌モツラーメン」

    岡ちゃん モツや野菜などの具材たっぷり「味噌モツラーメン」

    新潟市秋葉区の「岡ちゃん」へと行ってきました。元々は「らーめん高野」があった場所です。ラーメンの他、各種定食や丼物などを提供している食堂です。東区の吉田屋の系列店の様ですね。吉田屋も色々なメニューが美・・・ 続きを読む

    [2024.01.22更新]

    新潟ラーメン食べ歩き日記

  • 東港ラーメンショップ ラーショの定番「ネギラーメン」

    東港ラーメンショップ ラーショの定番「ネギラーメン」

    聖籠町の「東港ラーメンショップ」へと行ってきました。ラーショといえば各地にお店がありますが、こちらのお店は新潟県内のラーショの中でも高い人気を誇るお店です。今回はそんなラーショの定番の一杯を注文してみ・・・ 続きを読む

    [2024.01.21更新]

    新潟ラーメン食べ歩き日記

  • 製麺屋食堂 新発田店 新潟濃厚味噌タイプの「味噌らぁめん」

    製麺屋食堂 新発田店 新潟濃厚味噌タイプの「味噌らぁめん」

    新発田市の「製麺屋食堂 新発田店」へと行ってきました。製麺屋食堂は店舗が広く、麺類、定食、一品料理など色んなメニューがあるので、様々なシチュエーションで利用出来るお店です。今回注文したのはこちらです。・・・ 続きを読む

    [2024.01.08更新]

    新潟ラーメン食べ歩き日記

  • ブタシャモジ 新潟駅前店 濃厚な豚骨醤油スープの豚ソバ

    ブタシャモジ 新潟駅前店 濃厚な豚骨醤油スープの豚ソバ

    新潟市中央区の「ブタシャモジ 新潟駅前店」へと行ってきました。豚ソバかなり濃厚な豚骨醤油スープです。麺は歯ごたえの強い太麺です。インパクトある味のスープと存在感のある麺の組み合わせは迫力満点ですね。チ・・・ 続きを読む

    [2024.01.04更新]

    新潟ラーメン食べ歩き日記

  • レストラン三宝 長岡宮内店 定番の人気メニューの五目あんかけ

    レストラン三宝 長岡宮内店 定番の人気メニューの五目あんかけ

    長岡市の「レストラン三宝 長岡宮内店」へと行ってきました。三宝というとラーメン専門店の三宝亭がありますが、レストランの方でもラーメン屋に近い程に多彩なラーメンを提供しています。今回は三宝の定番の一杯を・・・ 続きを読む

    [2023.12.14更新]

    新潟ラーメン食べ歩き日記

  • 再来飯店 滋味深い味わいのあっさり味噌

    再来飯店 滋味深い味わいのあっさり味噌

    新潟市中央区の再来飯店へと行ってきました。関屋金衛町にあるお店です。今回は味噌ラーメンを注文してみました。野菜たっぷりの味噌ラーメンです。あっさり味噌スープに野菜の甘みなどが染み渡ります。優しい味わい・・・ 続きを読む

    [2023.12.01更新]

    新潟ラーメン食べ歩き日記

  • ラーメンショップ 東バイパス店 長岡市のラーショで食べるネギラーメン

    ラーメンショップ 東バイパス店 長岡市のラーショで食べるネギラーメン

    長岡市の「ラーメンショップ 東バイパス店」へと行ってきました。大通り沿いにあり、駐車場も広いので、長距離運転のついでに寄るのにピッタリなお店ですね。ラーショの定番メニューといえばやはりこちらです。ネギ・・・ 続きを読む

    [2023.11.30更新]

    新潟ラーメン食べ歩き日記

  • らぁめん しょうがの海 ショウガのインパクトが強烈な生姜醤油

    らぁめん しょうがの海 ショウガのインパクトが強烈な生姜醤油

    長岡市の「らぁめん しょうがの海」へと行ってきました。川崎インター近くのらーめん大喜跡地にオープンしたお店です。店名の通りに生姜を効かせたラーメンを提供しています。長岡といえばやはり生姜醤油ラーメンで・・・ 続きを読む

    [2023.11.28更新]

    新潟ラーメン食べ歩き日記

  • らーめん みずさわ 燕三条店 生姜風味のキレが抜群な生姜醤油系

    らーめん みずさわ 燕三条店 生姜風味のキレが抜群な生姜醤油系

    燕市の「らーめん みずさわ 燕三条店」へと行ってきました。元々は中華そば 満月 燕三条店があった店舗です。今回注文したのはこちらの一品です。生姜醤油らーめん定番の生姜醤油系スタイルの一杯です。あっさり・・・ 続きを読む

    [2023.11.28更新]

    新潟ラーメン食べ歩き日記

  • 一品香 風味豊かなあっさり味噌スープの「味噌らーめん」

    一品香 風味豊かなあっさり味噌スープの「味噌らーめん」

    燕市の「一品香」へと行ってきました。豊富な品が揃い、シンプルながらも確かな美味しさがある各種メニューを提供している事から、地域の人達に人気のお店です。今回はこちらの一品を注文してみました。味噌らーめん・・・ 続きを読む

    [2023.11.20更新]

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富山県の新着ラーメンブログ

  • 柳の下の末弘軒本店のワンタンと生ビールで一休み

    柳の下の末弘軒本店のワンタンと生ビールで一休み

     この日は、富山地方鉄道路面電車環状線の大手モール停留所前にある老舗のラーメン店「末弘軒本店」に寄り道してみたよ。ラーメン食べるというよりも、1杯飲みながら一休みすることが目的。だから、麺抜きの『ワン・・・ 続きを読む

    [2024.02.13更新]

    富山で飲み食い・おぼえ書きブログ

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