まとめんは各地のラーメンブログをまとめます！タイムリーな情報で美味しいラーメンを！！
長岡市、寺泊の「麺道 龍千」へと行ってきました。新潟市方面から行くと、寺泊魚の市場通りを越え少し行った先の右側にあります。お店の入り口に下駄箱があり、靴を脱いで入店するという珍しいスタイルを取っていま・・・ 続きを読む
[2024.07.26更新]
新潟ラーメン食べ歩き日記
長岡市の「馬高」へと行ってきました。こちらのお店は、背脂醤油ラーメンととんかつを看板メニューとしつつ、様々なメニューを提供しています。今回は各種メニューの中から、味噌を選択してみる事としました。みそラ・・・ 続きを読む
[2024.07.24更新]
長岡市の「あおきや 長岡インター店」へと行ってきました。「あおきや」は長岡市喜多町に、新潟市などにお店があり、こちらのお店は店名の通りに長岡インター近くにあります。提供しているのは長岡市の名物「長岡生・・・ 続きを読む
[2024.07.21更新]
新潟市東区にオープンした「メガ豚パンチ」へと行ってきました。こちらのお店、「メガ豚パンチ」と書いて「メガトンパンチ」と読みます。大抵の人は雰囲気ですぐ分かりますよね。私の場合は、恥ずかしながら、当初「・・・ 続きを読む
[2024.07.15更新]
新潟市江南区の「麺匠 新」へと行ってきました。こちらのお店は朝から営業しており、亀田エリアでは珍しい朝ラーメンを食べられるお店です。今回は定番の一杯を頂くことにしました。中華そばあっさりとした醤油味の・・・ 続きを読む
長岡市の「ヒグマ 長岡店」へと行ってきました。ヒグマは小千谷市に本店がある長岡生姜醤油系ラーメンを提供するお店です。長岡生姜醤油ラーメンの本場長岡市に数年前に逆輸入の様な形で進出してきました。今回は定・・・ 続きを読む
[2024.06.30更新]
新潟市中央区、沼垂エリアの「衆楽」へと行ってきました。こちらのお店は、メニューの「元祖ラーチャン」とうたわれた、ラーメンと半チャーハンのセット「ラーチャン」を提供しています。そして、そのラーチャンは追・・・ 続きを読む
[2024.06.24更新]
長岡市の「喰拳」へと行ってきました。週末に行きましたが店内は満席、そして、店外でも数人が待っていました。（お店の外観写真は帰りぎわに撮影）こちらのお店、多種多彩なメニューを取り揃えています。店主の引き・・・ 続きを読む
[2024.06.09更新]
新潟市西区、新潟大学前にある「間借飯店」へと行ってきました。夜は居酒屋として営業しているお店を昼のみ使用する形で営業しています。店名の通りにまさに「間借り営業」をしているお店です。今回は定番のセットを・・・ 続きを読む
[2024.06.02更新]
村上市の「一平」へと行ってきました。古くから岩船エリアで営業する老舗食堂です。地元の人達に親しまれているお店の様で、この日も店内は満席、店内の待合席にも数人が待っていました。今回は「味噌ラーメン」を注・・・ 続きを読む
[2024.05.26更新]
新潟市秋葉区の「ラーチャン家 新津店」へと行ってきました。荻川駅から比較的近い場所にあります。ラーチャン家といえば、江南高校前の１号店をはじめとし、万代バスセンター、古町、大形、新発田など各地に店舗を・・・ 続きを読む
[2024.05.12更新]
長岡市の「金子屋 下条店」へと行ってきました。多彩なメニューを提供する食堂です。かなり豊富な品を取り揃えています。今回はお店のお勧めメニューの一杯を注文してみました。麻婆ラーメンかなり強いトロみの麻婆・・・ 続きを読む
[2024.05.11更新]
新潟市中央区、古町の「中華タンタンメン金家 新潟古町店」へと行ってきました。場所は以前「和華蘭亭」が営業していた店舗です。神奈川県横浜市に本店の他数店舗があり、他にも、海老名市、座間市、埼玉県蕨市など・・・ 続きを読む
[2024.05.07更新]
村上市の「cuocca」へと行ってきました。「クオッカ」と読む様です。お店のお勧めと思われるこちらの一杯を注文してみました。とんこつラーメン濃厚な豚骨スープです。臭みがないマイルドな味となっていました・・・ 続きを読む
[2024.05.05更新]
新潟市西区の「ラーメン イエロー」へと行ってきました。無料トッピングの野菜、ニンニク、アブラの量の調節が可能です。今回はこんな感じで注文してみました。並 やさいましまし、にんにく、あぶら野菜マシマシは・・・ 続きを読む
[2024.05.03更新]
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