2021年の2件目は東バイパスの柿の木さんへ行ってまいりました 2021/1/3訪問 12時前入店 ご家族連れでにぎわう店内は 三丁目の夕日的な雰囲気を醸し出す為か 敢えて灯りは抑えられて・・・ 続きを読む

[2021.01.25更新]

2021年の初ラーメンは田井の島のお店へ行ってまいりました 2020/1/2訪問 13:30頃入店 半分ほどの入りの店内のテーブルに付き 注文を通し、しばしの後 山・マー醤麺・18・・・ 続きを読む

[2021.01.25更新]

2020年のラストは近所の人気ラーメン店へ行ってまいりました 2020/12/31訪問 11時半に入店 既に満席の店内で待っている間に先に注文を通し テーブルに通され、しばしの後 ラ・・・ 続きを読む

[2021.01.25更新]

【2020年09月20日（日）】 博多麺屋 一連＠大江（熊本市中央区）ラーメン、チャーハン鶏からあげ弁当2個四連休二日目は朝から小国町経由で阿蘇へ抜け、熊本県内の大切なお店へ。熊本市中央区の大江にある・・・ 続きを読む

[2020.10.16更新]

【2020年09月20日（日）】めん屋 大仙＠御船町（熊本県上益城郡）特製油そば四連休二日目は朝から小国町経由で阿蘇へ抜け、熊本県内の大切なお店へ。先ずは益城郡御船町の長閑な郊外にある、個人的に熊本県・・・ 続きを読む

[2020.10.15更新]

【2020年09月13日（日）】いっぷくラーメン＠田迎町（熊本市南区）天草大王塩ラーメン＋チャーシュー＋餃子8個熊本で手づくり感溢れる豚骨ラーメンや餃子を楽しめる、いっぷくラーメン＠田迎町（熊本市南区・・・ 続きを読む

[2020.10.09更新]

【2020年09月13日（日）】めん屋 大仙＠御船町（熊本県上益城郡）特製油そば日曜は朝から小国町経由で阿蘇へ抜け、熊本県内の大切なお店へ。先ずは益城郡御船町の長閑な郊外にある、個人的に熊本県内で最優・・・ 続きを読む

[2020.10.07更新]

六本木ヒルズ海苔タワー最高級一番海苔らーめんゲンコツのみ、呼び戻し。豚骨ラーメン食った感がパネェっす。店員さんの指示にしたがい、海苔を浸してズルリンチョ。マンゾクシティ！・・・ 続きを読む

[2020.09.02更新]

個人的ラーメンランキングはこちら【見なくて結構】 らーめん　500円 　 熊本は宇城から八代に抜ける県道沿い 温かいラーメンを出すのに氷の店名とはいかに まぁ氷川町の「氷」なんだろね 新店な・・・ 続きを読む

[2014.06.10更新]

個人的ラーメンランキングはこちら【見なくて結構】 ラーメン 　 味がしっかり入ったチャーシューと卵 ニンニクの香りが強いトンコツスープに中太の麺 典型的な熊本スタイル 特筆するところはないが・・・ 続きを読む

[2014.06.02更新]

個人的ラーメンランキングはこちら【見なくて結構】 アスター麺 醤油スープのラーメンに 具材を炒めて中国味噌で味付けした餡がとろり 味の変化は面白く、食感も味もいい それにしても、いわゆる「・・・ 続きを読む

[2014.05.30更新]

個人的ラーメンランキングはこちら【見なくて結構】 塩ラーメン 長く食べてると、味の変化に気付くことがある 同じように作っても発生するブレと 意識して進化させようと変化する場合 この塩はおそ・・・ 続きを読む

[2014.05.24更新]

※未編集、本文無しです。【海老豚骨ラーメン　700円】 -data-麺屋まる元熊本県上益城郡益城町惣領1445-6(電)096-289-2525(営)11：30～14：30　18：00～21：00（土・・・ 続きを読む

[2014.05.14更新]

久しぶりに更新をしてみま・・・ 続きを読む

[2010.10.20更新]

朝からラーメンの話になる・・・ 続きを読む

[2010.07.24更新]

本日より2日間、7月22日（水）・・・ 続きを読む

[2010.07.22更新]

昨日絶品グルメコンテスト・・・ 続きを読む

[2010.07.21更新]

昨日は「絶品グルメコンテ・・・ 続きを読む

[2010.07.20更新]

熊本城春のお城まつりを皮・・・ 続きを読む

[2010.07.19更新]

上通り界隈で仕事をしてい・・・ 続きを読む

[2010.07.17更新]

久々に、ラーメンのことを・・・ 続きを読む

[2010.07.15更新]

最近田崎市場界隈によく出・・・ 続きを読む

[2010.07.15更新]