玉名の醤油ラーメンのお店へ行ってまいりました バイパスから新玉名駅方面へ右折しばらく走るとお店を発見 2020/03/17訪問 11時半頃入店 ランチメニューをお願いし、しばしの後 醤・・・ 続きを読む

[2020.03.20更新]

約30年ぶりに従弟に会うことになりまして 「馬刺しとラーメンが食べたい！」 との事でしたので 相方セレクトで、肥後よかもん市場へ足を運んでまいりました 2020/02/26訪問 先ずは ・・・ 続きを読む

[2020.03.14更新]

拡大路線やめたのかな？ &#・・・ 続きを読む

[2020.03.09更新]

【2020年02月11日（火祝）】 めん屋 大仙＠御船町（熊本県上益城郡）特製油そば朝から熊本の阿蘇経由でミルクロードを進んで大津町へ下り、益城郡御船町の長閑な郊外にある、めん屋 大仙＠御船町（熊本県・・・ 続きを読む

[2020.03.05更新]

3月限定メニューを求めてゆめタウンの王将さんへ行ってまいりました 2020/02/21訪問 12時過ぎ、少しの待ち時間の後入店 あれやこれやと思案を尽くしたのち注文を通し しばしの後 先ずは・・・ 続きを読む

[2020.02.28更新]

熊本駅のラーメン屋さんへ行ってまいりました 2020/02/11訪問 お昼の喧騒も収まった15時半ごろ 先客一組のお店へ入店 カウンターにつき注文を通し 夕方以降の混雑に向け、仕込み作業を・・・ 続きを読む

[2020.02.28更新]

田井の島の名店へ行ってまいりました 2020/02/06訪問 20時過ぎに入店 いつものテーブルにつき 注文を通し、しばしの後 山・マー醤・麺、180gです 少し甘めの醤油豚骨スー・・・ 続きを読む

[2020.02.15更新]

神水の昼営業のみのラーメン屋さんへ行ってまいりました 2020/01/17訪問 11時過ぎ入店 入ってすぐの券売機で食券を購入し お座敷席で待つことしばしの後 何やら迫力のあるものがやってま・・・ 続きを読む

[2020.01.25更新]

今年初のいっぷくさんへ行ってまいりました 2020/01/14訪問 13時過ぎ入店 半分ほどの入りの店内、何時ものテーブルにつき 注文を通し、しばしの後 得々ランチです 何時もの・・・ 続きを読む

[2020.01.24更新]

  JUGEMテーマ：グルメ 下記バ|・・・ 続きを読む

[2016.10.13更新]

個人的ラーメンランキングはこちら【見なくて結構】 らーめん　500円 　 熊本は宇城から八代に抜ける県道沿い 温かいラーメンを出すのに氷の店名とはいかに まぁ氷川町の「氷」なんだろね 新店な・・・ 続きを読む

[2014.06.10更新]

個人的ラーメンランキングはこちら【見なくて結構】 ラーメン 　 味がしっかり入ったチャーシューと卵 ニンニクの香りが強いトンコツスープに中太の麺 典型的な熊本スタイル 特筆するところはないが・・・ 続きを読む

[2014.06.02更新]

個人的ラーメンランキングはこちら【見なくて結構】 アスター麺 醤油スープのラーメンに 具材を炒めて中国味噌で味付けした餡がとろり 味の変化は面白く、食感も味もいい それにしても、いわゆる「・・・ 続きを読む

[2014.05.30更新]

個人的ラーメンランキングはこちら【見なくて結構】 塩ラーメン 長く食べてると、味の変化に気付くことがある 同じように作っても発生するブレと 意識して進化させようと変化する場合 この塩はおそ・・・ 続きを読む

[2014.05.24更新]

※未編集、本文無しです。【海老豚骨ラーメン　700円】 -data-麺屋まる元熊本県上益城郡益城町惣領1445-6(電)096-289-2525(営)11：30～14：30　18：00～21：00（土・・・ 続きを読む

[2014.05.14更新]

久しぶりに更新をしてみま・・・ 続きを読む

[2010.10.20更新]

朝からラーメンの話になる・・・ 続きを読む

[2010.07.24更新]

本日より2日間、7月22日（水）・・・ 続きを読む

[2010.07.22更新]

昨日絶品グルメコンテスト・・・ 続きを読む

[2010.07.21更新]

昨日は「絶品グルメコンテ・・・ 続きを読む

[2010.07.20更新]

熊本城春のお城まつりを皮・・・ 続きを読む

[2010.07.19更新]

上通り界隈で仕事をしてい・・・ 続きを読む

[2010.07.17更新]

久々に、ラーメンのことを・・・ 続きを読む

[2010.07.15更新]

最近田崎市場界隈によく出・・・ 続きを読む

[2010.07.15更新]