まとめんは各地のラーメンブログをまとめます！タイムリーな情報で美味しいラーメンを！！
Ｂｉｒｄ＠大阪市 繁華街にあります。 ラーメンを食券で。 やや甘めの醤油ダレ感のマッタリした鶏白湯スープ。 綿菓子がインパクトあります。 好み度 ４・・・ 続きを読む
[2016.11.13更新]
ｋ麺の東海バカラーメン
玉ぐすく＠今池 煮干しそば注文。 淡麗系煮干スープでニボシが苦手な人でも受け入れられるニボ感。麺がゆるいのがバランスが悪いかな？と思いましたが、、、 好み度 ４・・・ 続きを読む
隆麺＠東区 おしゃれな中国料理店です。 タンタン麺 エビチリ等すべてが美味しいです。 好み度 ４・・・ 続きを読む
宝島＠飛島村 ７月１３日 ランチでとろみあるカレーラーメン・チャーハン７５０円 カレー風味ラーメンより、こちらのとろみあるカレーラーメンの方が好みかな？ 相変わらずのＣＰの良さ。 好み度 ４ ・・・ 続きを読む
弐番手＠中区 野菜とんこつらーめん アッサリした油分少なめのライト～ミドルクラス濃度感濃度の豚骨スープ。 駐車場がないのが足が向かないかな 好み度 ３，５ ・・・ 続きを読む
麺屋又兵衛＠南区 ７月１２日分です 独学の元製麺屋関係で働いていた方のお店です。 醤油ラーメンを食券で。 今風の和風醤油ラーメン。 現在は激辛カレーラーメンもあります。 好み度 ４ ・・・ 続きを読む
ま～ら家担々麺＠東区大曽根 ７月１１日分です 麻拉担担麺 激辛 マーボー丼 激辛でも万人向けの辛さ マーボ丼も万人向け 錦城出かな？ 好み度 ３・・・ 続きを読む
麺屋 久兵衛＠高浜市 ７月１１日 限定冷やしラーメン ランチサービス鶏メシ 鶏白湯に魚介風味の冷やしはアッサリしてコクがあるスープ。 鶏めしはマスト 好み度 ４ ・・・ 続きを読む
[2016.09.25更新]
らぁ麺 紫陽花＠中川区 限定台湾ラーメン ハード 炙り飯を食券で。 山椒多めでコール 台湾の痺れは初。痺れと辛さで舌が麻痺する爽快感バツグン。ニンニク風味は少なめで痺れが凄いけど美味しく仕上げてい・・・ 続きを読む
新宮亭＠新宮市 怪しい店構で以前からキニナッテいたお店。 入り口は狭く店内も狭いお店。 メニュー見ると、サンマー麺があるので、横浜出のご主人だと思います。 サンマー麺と迷いましたが、オススメのネ・・・ 続きを読む
「新福菜館 石山寺店」に続き、「新福菜館 大津京店」が開店しました。 場所は大津京駅前のロータリーです。 「中華そば専門 新福菜館 大津京店」と書かれた赤い看板が目立ちます。 店内、カウンターと・・・ 続きを読む
[2013.11.05更新]
滋賀のラーメン｜しがまにあPresents
第２回目の調査日２０１３年１０月４日 ＊１回目の調査は記事末尾 このたびの調査は、メニューや営業時間などが改変されたためですが、彦根店限定のメニューができたとのことで再調査となりました。 その限定・・・ 続きを読む
[2013.10.26更新]
本日のレポートは「カレーラーメン」です。 巨大な信楽焼の鉢にカレーと黄色い麺、ネギの緑が彩りです。 栗東市、手原駅の周辺にはけっこうラーメン屋が集まっています。 そんなラーメンエリアに、９月１０日・・・ 続きを読む
[2013.10.22更新]
二回目調査日：２０１３年１０月５日 ※一回目調査は記事末尾 「の」の字のナルトと海苔がとってもいい雰囲気の「昭和レトロらぁ麺」。 天下ご麺・大津店です。 本日のレポートは、天下ご麺・大津店の二度・・・ 続きを読む
[2013.10.15更新]
調査日２０１３年１０月１日 国道８号線、大津方面に、長浜店と同じくコンビニ後を改造して出来た店です。 さて、こちらのお店に入る前ですが、混雑していなくても、一旦お店の入り口のウェイティングシー・・・ 続きを読む
[2013.10.12更新]
■3回目調査（調査日２０１３年９月２４日） さて、今回は滋賀のご当地ラーメンとして定着しつつある「湖北ブラック」を扱うお店の調査です。 というわけで「麺屋 號tetu 」さんにお伺いしました。 ・・・ 続きを読む
[2013.09.28更新]
調査日２０１３年９月６日 「ばかうま・どん」跡地に、博多の那珂川沿いの屋台郡に昭和49年創業を始めたという老舗ラーメン屋さんがやってきました。フランチャイズで展開している店のようですね。博多方面・・・ 続きを読む
[2013.09.21更新]
赤いラーメン鉢と黄色いスープの彩り良いこのラーメンは、「麺屋 翔華」の「豚 × 魚介麺」です。 ８月、湖南市のラーメン店「まるきや翔華」の、２号店が大津市衣川にできました。 おごと温泉駅近辺の国道・・・ 続きを読む
[2013.09.17更新]
２回目の調査日２０１３年８月２６日 ＊１回目の調査は記事末尾 オムライス専門店でありながら、店主のラーメン好きが高じて、汁無しまぜそばの「和え麺」を提供しているお店です。 そしてついに！こちらの・・・ 続きを読む
[2013.09.14更新]
２回目の調査日２０１３年８月２６日 ＊１回目の調査は記事末尾 約3年ぶりの調査となります。 メニューや店主が変わったとのことで、伺ってみました。 店の外観は変わりなさそうです。 カウンター９席、・・・ 続きを読む
[2013.09.07更新]
二回目調査日：２０１３年８月７日 ※一回目調査は記事末尾 今回調査に伺ったのは、こちらの店でも「湖国ブラック」が提供されていると聞いたためです。 しかし、実際に行ってみると「湖北ブラック」の・・・ 続きを読む
[2013.08.24更新]
調査日２０１３年６月２１日 安さ、うまさの限界に挑戦するという意味と、博多豚骨ラーメンを出すことから「玄海灘」に引っかけたユニークなネーミングの店です。 実は滋賀ですでに瀬田と守山合わせて３店舗・・・ 続きを読む
[2013.08.10更新]
オーソドックスなラーメン丼に、黒く澄んだ醤油スープ。 そこに背脂をたっぷりふって、青ネギをいっぱい盛る。 チャーシューは薄切りが何枚も・・・。 この地域で一番なじみのある醤油ラーメンのスタイルです。 ・・・ 続きを読む
[2013.08.06更新]
調査日２０１３年７月８日 国道８号線、敦賀方面のバイパス沿いに、コンビニ後を改造して出来た新店です。 ２００７年に大阪で産声を上げたこの店は、数年のうちにまたたく間に関西一円を席巻し、ついに・・・ 続きを読む
[2013.07.20更新]
調査日２０１３年６月２１日 JR守山駅から琵琶湖方面へまっすぐ行くと、守山銀座商店街の通りとなり、通り沿いの「焼き肉結」さんのお店を借りる形で営業しているのが、この度のラーメン屋さんです。とい・・・ 続きを読む
[2013.07.07更新]
しっかりした醤油色のスープに、ストレートな細麺。 今こうした「昔風中華そば」の人気が高まっています。 本年５月、大津駅前の「麺家レノン」が、「ラーメンひばり」となって再デビューしました。 「麺屋レ・・・ 続きを読む
[2013.06.19更新]
第2回目の調査日２０１３年４月２６日 前回2008年4月以来、約5年ぶりの調査となります。 常に変化し続ける店、それが梅花亭です。 創業以来、様々なラーメンが出現しました。その変遷を追った歴史が・・・ 続きを読む
[2013.06.15更新]
今回のレポートは大津市の中華料理店「鑫縁」です。 「しんえん」と読みます。 最初の漢字は「金」の字が３つです。 大変めでたいです。 場所は湖岸道路沿い膳所付近、近江大橋西詰から少し北上したあたり。・・・ 続きを読む
[2013.05.21更新]
調査日２０１３年４月２６日 国道３６５号線沿いに新しくできたラーメン屋さんがあるという情報をキャッチし伺いました。 元々は焼き肉屋さんだったのでしょうか、店内は広々としています。 ２階席は予・・・ 続きを読む
[2013.05.18更新]
本日の訪問は「551蓬莱 草津近鉄店」です。 JR草津駅の前にある、おしゃれなデパート、近鉄。 その１階にある「551蓬莱 草津近鉄店」は、一方はお持ち帰り商品の販売、反対側にカウンターと席を用意、・・・ 続きを読む
[2013.04.23更新]
京都おすすめラーメンランキング 2020年版 私がおすすめする京都のラーメン・つけ麺をランキング形式でご紹介します。 (2020年1月更新！)・・・ 続きを読む
[2020.01.01更新]
京都ラーメンブログ（京都拉麺男）
あいつのラーメン かたぐるま 京都府京都市下京区西七条西八反田町77 ガーディアン青山 1F （JR丹波口駅徒歩12分） ・こくとんチャーシュー・・・ 続きを読む
[2019.12.29更新]
京都おすすめラーメンランキング 2019年版 私がおすすめする京都のラーメン・つけ麺をランキング形式でご紹介します。 (2019年12月更新！)・・・ 続きを読む
麺屋 聖 （～kiyo～） 京都市左京区一乗寺払殿町48 コーポ吉沢 （一乗寺駅より徒歩3分） ・ギフト・・・ 続きを読む
[2019.11.03更新]
らぁ麺 とうひち 京都府京都市北区大宮北箱ノ井町33-6 セルリアンハイツ 1F （北大路バスターミナルから「西賀茂車庫」行に乗車し、「玄琢下（げんたくした）」バス停で降りて徒歩３分） ・鶏醤油ら・・・ 続きを読む
[2019.10.27更新]
麺屋 優光 （麺屋 ユウコウ） 京都府京都市中京区場之町588 （地下鉄烏丸御池駅より徒歩3分） ・淡竹(HATIKU)・・・ 続きを読む
[2019.03.12更新]
おだしと小麦一三〇 （イサオ） 京都府京都市左京区一乗寺樋之口町27 コーポラス禅 1F （叡山電車 一乗寺駅より徒歩９分） ・羅臼昆布 追い鰹仕立て(限定)・・・ 続きを読む
[2019.01.03更新]
京都おすすめラーメンランキング 2018年版 私がおすすめする京都のラーメン・つけ麺をランキング形式でご紹介します。 (2018年11月更新！)・・・ 続きを読む
[2018.11.16更新]
吟醸らーめん 久保田 本店 京都府京都市下京区西松屋町563 フジ萬ビル 1F （地下鉄烏丸線「五条」駅(８番出口)より、徒歩７分） ・吟醸つけ麺 味噌・・・ 続きを読む
[2018.05.20更新]
京都市内でおすすめしたいラーメン屋さんをランキング形式で紹介します。 第11位～15位編！・・・ 続きを読む
[2018.02.01更新]
JR高槻駅から徒歩5分程度、国&・・・ 続きを読む
[2013.12.29更新]
ラーメンマニアそうまいのブログ
JR大阪環状線「寺田町駅」す&#・・・ 続きを読む
阪急電鉄京都線の茨木市駅・・・ 続きを読む
[2013.12.26更新]
【神戸の中華そば もっこす &#・・・ 続きを読む
[2020.04.04更新]
とりめん365 神戸のラーメンブログ
【麺屋 弐星 王子公園店】神&#・・・ 続きを読む
[2020.04.01更新]
【まいどラーメン】加古川・・・ 続きを読む
[2020.03.31更新]
【麺屋 㐂八】神戸市須磨区・・・ 続きを読む
[2020.03.29更新]
みなとやが、2003年から店を出していた神戸市兵庫区西出町の店舗を9月末をもって閉じ、三宮さんプラザ地下1階に移転、11月27日にオープンしました。券売機のメニューです。メニューが一新され、若干の値上・・・ 続きを読む
[2019.11.28更新]
兵庫の鴨ラー日記
みなとやの移転先を見てきました。さんプラザ地下1階のいちばん山側の街区、結構ディープなエリアです。近くにはギョーザのイチローがあります。さんプラザ地下1階の店舗見取図です。32番がみなとや。ギョーザの・・・ 続きを読む
[2019.11.22更新]
大阪に数店舗ある鶏soba座銀が、大阪以外に初の店舗を今年10月、神戸に出店しました。店の場所は神戸元町商店街の元町通3丁目です。元町商店街は物販がほとんどで飲食店が少ないのが特徴だったのですが、今年・・・ 続きを読む
[2019.11.21更新]
神戸市兵庫区の「みなとや」は、2003年のオープンから16年続いた店でしたが、この9月末で突然の閉店。その後、復活するとの話を聞いてましたが、どこでどういう形で復活するのかな？と、心配になってました。・・・ 続きを読む
[2019.11.20更新]
阪神西宮駅から徒歩数分のこちら、らーめん工房いちにいさんへ、久々の来店です。「いちにいさんラーメン」（720円）。すっきりとした醤油味。シンプルですが、イイ味しています。この店では「ギョーザ」（280・・・ 続きを読む
[2019.11.13更新]
今日もひさびさ、虎一番で夜の食事。今回は虎一番の看板メニューの『極大河（きわみたいが）』を注文。値段は930円です。鶏ガラベースのスープにカツオの風味がガツンと加わった旨々スープです。コレは、なかなか・・・ 続きを読む
[2019.11.06更新]
JR六甲道駅南側に、今年（2019年）10月1日にオープンしたお店。JR元町駅の近くにある丸銀ラーメンの兵庫県内2店舗目になります。このほかにも鹿児島県内に2店舗あるようです。メニューは濃厚地鶏とんこ・・・ 続きを読む
[2019.11.02更新]
新在家のマルナカで買物ついでに、麺や一芯のほうへ行ってみると行列も無く店内に空席があったのでINします。今回は「汁なし担々麺・ごま」に初挑戦！。店主が縁（えにし）出身なだけに、よくできた汁なし担々麺で・・・ 続きを読む
[2019.10.31更新]
大阪市淀川区のJR塚本駅近くにある麺やひなたが、阪急塚口駅近くに2号店となる店舗を今年（2019年）7月15日にオープンしました。メニューはこちら。「濃口醤油らーめん（味玉付き）」（980円）醤油の深・・・ 続きを読む
[2019.10.30更新]
今津駅前の桜息吹に2度目の来店。今日の注目品はコレ。「中華そば」（790円）。・・・ 続きを読む
[2019.10.29更新]
仕事が半ドンだったんで、帰宅途中で久しぶりの和海に立ち寄り来店。平日午後は店内にも空席があるので有難い～。今日のラーメンは「塩」（800円）。それプラス、煮干しオイル追加で行こうかな～と思ったら、店主・・・ 続きを読む
[2019.10.25更新]
仕事で淡路島へ行った時に、ちょうど淡路島バイクフェスタというイベントが開かれていました。バイクフェスタはバイク乗りのためのイベントで、日本全国からここ淡路島に、バイカーが集結していました。しかし、すご・・・ 続きを読む
[2019.10.20更新]
神戸市垂水区名谷町の、以・・・ 続きを読む
[2019.10.19更新]
こちらは阪神御影駅前のショッピング施設・御影クラッセのクラッセカフェ内にあるリンガーハットです。期間限定の「トムヤムクンちゃんぽん」（605円）を。スープは酸味と辛味がマリアージュ。お馴染みの太麺。コ・・・ 続きを読む
[2019.10.15更新]
担担麺専門店 DAN DAN NOODLES ENISHI（えにし）へ来店。去年（2018年）３月にリニューアルしてから訪れる機会が無く、今頃の初訪問になってしまいました(^^;。以前の経営者・瀬口氏・・・ 続きを読む
[2019.10.14更新]
訪問日：2020年３月30日(月)本日のランチは、水戸市の千波町に2018年２月１日に移転オープンした『中華そば 先崎』へ！こちらの店は、フレンチやイタリアンの経験のある先崎店主がラーメン好きが高じて・・・ 続きを読む
ラーメン一期一会
訪問日：2020年３月27日(金)本日のランチは、国道４号線沿いの市名坂交差点近くにある『仙台大勝軒』へ！前日に仙台に引っ越してきて、ニトリで家具を買った帰りに国道４号線を車で走っていて発見！30台も・・・ 続きを読む
[2020.04.02更新]
訪問日：2020年３月26日(木)本日のランチは、常磐自動車道の四倉PA下り線にある『海岸食堂』で！本日は仙台への引っ越し！レンタカーを借りて、荷物を積み込んで、常磐自動車道で仙台へ！そうして、13時・・・ 続きを読む
訪問日：2020年３月25日(水)本日のランチは、東京・志村坂上にあるニボラーの聖地『中華ソバ 伊吹』へ！仙台転居へのカウントダウンが、あと１日に迫った東京での最後のランチに選んだのは、やはり、こちら・・・ 続きを読む
[2020.03.30更新]
訪問日：2020年３月24日(木)本日のレイトランチは、東京・新小岩の『麺屋 一 燈』へ！仙台への旅立ちまで、あと２日に迫った今日、私が向かったのは、『中華ソバ 伊吹』に次いで訪問回数の多い、こちらの・・・ 続きを読む
橿原市のイオンモール橿原&#・・・ 続きを読む
[2020.01.27更新]
奈良のラーメン食べ歩き
奈良県中部で暮らす私たち&#・・・ 続きを読む
[2020.01.16更新]
元興寺の近くにある、スタ&#・・・ 続きを読む
[2020.01.10更新]
関西を中心に展開している&#・・・ 続きを読む
[2020.01.07更新]
あけましておめでとうござ&#・・・ 続きを読む
[2020.01.04更新]
2019年、このブログでは（こӗ・・・ 続きを読む
[2019.12.28更新]
指定した自治体へ寄付が行&#・・・ 続きを読む
[2019.12.23更新]
二上山の麓に位置する古刹&#・・・ 続きを読む
[2019.12.17更新]
日本の国技「相撲（すもう&#・・・ 続きを読む
[2019.12.15更新]
北陸への家族旅行の2日目は&・・・ 続きを読む
[2019.12.10更新]
北陸への家族旅行で、金沢&#・・・ 続きを読む
[2019.12.09更新]
田原本町を中心に生産され&#・・・ 続きを読む
[2019.12.01更新]
広陵町の大人気うどん店「&#・・・ 続きを読む
この春から取り組んでいた&#・・・ 続きを読む
[2019.11.18更新]
ブログに写メを載せる時&#・・・ 続きを読む
[2017.08.17更新]
ら～麺 しゅう
オープンして間もない頃&#・・・ 続きを読む
[2017.06.03更新]
素晴らしいラーメンに出会・・・ 続きを読む
[2017.05.23更新]
せせり中華そば＠坊也哲ほんまラーメン好きやわ～やす田＠イリコ塩私は大きく分けると、ラーメンヲタク。いわゆるラヲタになるのかな？でも自覚が無くて、ただのラーメンが好きなおっさんと思ってる。濃厚鶏白湯ラー・・・ 続きを読む
[2015.03.14更新]
カレーネタです。会社の近く。西区の九条の商店街にカレー屋さんが出来たと情報を得たのが少し前。犬PPカレーメニュー入店して、店主に、牛ホルモンとチキンの合いがけを注文。、、、いやしかし。似てる人がおるも・・・ 続きを読む
[2015.01.13更新]
また、久々の更新になってしまいました。今回は東生駒と富雄の間、帝塚山大学近くに3月にオープンした一望さんににお邪魔しました。お邪魔したのは、オープンしたての3/11でしたが、アップするのが遅れました…・・・ 続きを読む
[2014.04.20更新]
macha-sanの徒然なるままに。
昨年12月中頃、溜まっていたネタを整理しようと思っていた矢先…義父と義兄（義父と同居）が相次いで他界。年末の1週間で葬儀を2回出すハメに…妻の実家には祭壇が二つ並んで、ある意味賑やかに。その後の中院（・・・ 続きを読む
[2013.02.01更新]
昼飯はラーメン♪
とろラーメン 700円こってり濃厚なとんこつ。トッピングは、チャーシュー・煮玉子・木耳・擦り胡麻・背油・葱。「一日20食限定」に間に合ったので頂いた。超濃厚なのだが決してしつこくないのがいい。土曜日と・・・ 続きを読む
[2012.12.08更新]
らーめん 700円豚骨・鶏・魚介・・・ 続きを読む
[2012.12.07更新]
辛肉野菜塩タンメン 700円豚骨・・・ 続きを読む
[2012.12.04更新]
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![【神戸の中華そば もっこす 兵庫店】神戸市兵庫区兵庫中学校となり [4.0]](https://blog-imgs-132.fc2.com/t/o/r/torimen365/fc2blog_20200328155157adbs.jpg)
![【麺屋 弐星 王子公園店】神戸市灘区水道筋 [4.0]](https://blog-imgs-132.fc2.com/t/o/r/torimen365/fc2blog_20200326145218febs.jpg)
![【まいどラーメン】加古川市山陽電車別府駅北へ数分 [4.0]](https://blog-imgs-132.fc2.com/t/o/r/torimen365/fc2blog_20200324130840e5es.jpg)
![【麺屋 㐂八】神戸市須磨区板宿駅すぐ [4.0]](https://blog-imgs-132.fc2.com/t/o/r/torimen365/fc2blog_20200323190857a32s.jpg)
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