まとめんは各地のラーメンブログをまとめます！タイムリーな情報で美味しいラーメンを！！
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「新福菜館 石山寺店」に続き、「新福菜館 大津京店」が開店しました。 場所は大津京駅前のロータリーです。 「中華そば専門 新福菜館 大津京店」と書かれた赤い看板が目立ちます。 店内、カウンターと・・・ 続きを読む
[2013.11.05更新]
滋賀のラーメン｜しがまにあPresents
第２回目の調査日２０１３年１０月４日 ＊１回目の調査は記事末尾 このたびの調査は、メニューや営業時間などが改変されたためですが、彦根店限定のメニューができたとのことで再調査となりました。 その限定・・・ 続きを読む
[2013.10.26更新]
本日のレポートは「カレーラーメン」です。 巨大な信楽焼の鉢にカレーと黄色い麺、ネギの緑が彩りです。 栗東市、手原駅の周辺にはけっこうラーメン屋が集まっています。 そんなラーメンエリアに、９月１０日・・・ 続きを読む
[2013.10.22更新]
二回目調査日：２０１３年１０月５日 ※一回目調査は記事末尾 「の」の字のナルトと海苔がとってもいい雰囲気の「昭和レトロらぁ麺」。 天下ご麺・大津店です。 本日のレポートは、天下ご麺・大津店の二度・・・ 続きを読む
[2013.10.15更新]
調査日２０１３年１０月１日 国道８号線、大津方面に、長浜店と同じくコンビニ後を改造して出来た店です。 さて、こちらのお店に入る前ですが、混雑していなくても、一旦お店の入り口のウェイティングシー・・・ 続きを読む
[2013.10.12更新]
■3回目調査（調査日２０１３年９月２４日） さて、今回は滋賀のご当地ラーメンとして定着しつつある「湖北ブラック」を扱うお店の調査です。 というわけで「麺屋 號tetu 」さんにお伺いしました。 ・・・ 続きを読む
[2013.09.28更新]
調査日２０１３年９月６日 「ばかうま・どん」跡地に、博多の那珂川沿いの屋台郡に昭和49年創業を始めたという老舗ラーメン屋さんがやってきました。フランチャイズで展開している店のようですね。博多方面・・・ 続きを読む
[2013.09.21更新]
赤いラーメン鉢と黄色いスープの彩り良いこのラーメンは、「麺屋 翔華」の「豚 × 魚介麺」です。 ８月、湖南市のラーメン店「まるきや翔華」の、２号店が大津市衣川にできました。 おごと温泉駅近辺の国道・・・ 続きを読む
[2013.09.17更新]
２回目の調査日２０１３年８月２６日 ＊１回目の調査は記事末尾 オムライス専門店でありながら、店主のラーメン好きが高じて、汁無しまぜそばの「和え麺」を提供しているお店です。 そしてついに！こちらの・・・ 続きを読む
[2013.09.14更新]
２回目の調査日２０１３年８月２６日 ＊１回目の調査は記事末尾 約3年ぶりの調査となります。 メニューや店主が変わったとのことで、伺ってみました。 店の外観は変わりなさそうです。 カウンター９席、・・・ 続きを読む
[2013.09.07更新]
二回目調査日：２０１３年８月７日 ※一回目調査は記事末尾 今回調査に伺ったのは、こちらの店でも「湖国ブラック」が提供されていると聞いたためです。 しかし、実際に行ってみると「湖北ブラック」の・・・ 続きを読む
[2013.08.24更新]
調査日２０１３年６月２１日 安さ、うまさの限界に挑戦するという意味と、博多豚骨ラーメンを出すことから「玄海灘」に引っかけたユニークなネーミングの店です。 実は滋賀ですでに瀬田と守山合わせて３店舗・・・ 続きを読む
[2013.08.10更新]
オーソドックスなラーメン丼に、黒く澄んだ醤油スープ。 そこに背脂をたっぷりふって、青ネギをいっぱい盛る。 チャーシューは薄切りが何枚も・・・。 この地域で一番なじみのある醤油ラーメンのスタイルです。 ・・・ 続きを読む
[2013.08.06更新]
調査日２０１３年７月８日 国道８号線、敦賀方面のバイパス沿いに、コンビニ後を改造して出来た新店です。 ２００７年に大阪で産声を上げたこの店は、数年のうちにまたたく間に関西一円を席巻し、ついに・・・ 続きを読む
[2013.07.20更新]
調査日２０１３年６月２１日 JR守山駅から琵琶湖方面へまっすぐ行くと、守山銀座商店街の通りとなり、通り沿いの「焼き肉結」さんのお店を借りる形で営業しているのが、この度のラーメン屋さんです。とい・・・ 続きを読む
[2013.07.07更新]
しっかりした醤油色のスープに、ストレートな細麺。 今こうした「昔風中華そば」の人気が高まっています。 本年５月、大津駅前の「麺家レノン」が、「ラーメンひばり」となって再デビューしました。 「麺屋レ・・・ 続きを読む
[2013.06.19更新]
第2回目の調査日２０１３年４月２６日 前回2008年4月以来、約5年ぶりの調査となります。 常に変化し続ける店、それが梅花亭です。 創業以来、様々なラーメンが出現しました。その変遷を追った歴史が・・・ 続きを読む
[2013.06.15更新]
今回のレポートは大津市の中華料理店「鑫縁」です。 「しんえん」と読みます。 最初の漢字は「金」の字が３つです。 大変めでたいです。 場所は湖岸道路沿い膳所付近、近江大橋西詰から少し北上したあたり。・・・ 続きを読む
[2013.05.21更新]
調査日２０１３年４月２６日 国道３６５号線沿いに新しくできたラーメン屋さんがあるという情報をキャッチし伺いました。 元々は焼き肉屋さんだったのでしょうか、店内は広々としています。 ２階席は予・・・ 続きを読む
[2013.05.18更新]
本日の訪問は「551蓬莱 草津近鉄店」です。 JR草津駅の前にある、おしゃれなデパート、近鉄。 その１階にある「551蓬莱 草津近鉄店」は、一方はお持ち帰り商品の販売、反対側にカウンターと席を用意、・・・ 続きを読む
[2013.04.23更新]
京都おすすめラーメンランキング 2021年版 私がおすすめする京都のラーメン・つけ麺をランキング形式でご紹介します。 (2021年1月更新！)・・・ 続きを読む
[2021.01.23更新]
京都ラーメンブログ（京都拉麺男）
和醸良麺 すがり 京都府京都市中京区観音堂町471-1 （阪急京都線「烏丸」駅 西改札または京都市営地下鉄烏丸線「四条」駅 北改札から24番出口を出て徒歩2分程度） ・もつつけ麺・・・ 続きを読む
[2020.07.26更新]
あいつのラーメン かたぐるま 京都府京都市下京区西七条西八反田町77 ガーディアン青山 1F （JR丹波口駅徒歩12分） ・こくとんチャーシュー・・・ 続きを読む
[2019.12.29更新]
京都おすすめラーメンランキング 2019年版 私がおすすめする京都のラーメン・つけ麺をランキング形式でご紹介します。 (2019年12月更新！)・・・ 続きを読む
麺屋 聖 （～kiyo～） 京都市左京区一乗寺払殿町48 コーポ吉沢 （一乗寺駅より徒歩3分） ・ギフト・・・ 続きを読む
[2019.11.03更新]
らぁ麺 とうひち 京都府京都市北区大宮北箱ノ井町33-6 セルリアンハイツ 1F （北大路バスターミナルから「西賀茂車庫」行に乗車し、「玄琢下（げんたくした）」バス停で降りて徒歩３分） ・鶏醤油ら・・・ 続きを読む
[2019.10.27更新]
麺屋 優光 （麺屋 ユウコウ） 京都府京都市中京区場之町588 （地下鉄烏丸御池駅より徒歩3分） ・淡竹(HATIKU)・・・ 続きを読む
[2019.03.12更新]
おだしと小麦一三〇 （イサオ） 京都府京都市左京区一乗寺樋之口町27 コーポラス禅 1F （叡山電車 一乗寺駅より徒歩９分） ・羅臼昆布 追い鰹仕立て(限定)・・・ 続きを読む
[2019.01.03更新]
京都おすすめラーメンランキング 2018年版 私がおすすめする京都のラーメン・つけ麺をランキング形式でご紹介します。 (2018年11月更新！)・・・ 続きを読む
[2018.11.16更新]
吟醸らーめん 久保田 本店 京都府京都市下京区西松屋町563 フジ萬ビル 1F （地下鉄烏丸線「五条」駅(８番出口)より、徒歩７分） ・吟醸つけ麺 味噌・・・ 続きを読む
[2018.05.20更新]
【丸髙中華そば sononそのだ店ӎ・・・ 続きを読む
[2024.07.21更新]
とりめん365 神戸のラーメンブログ
三木市吉川町の中国道吉川IC前に今年（2023年）3月31日にオープンしたお店。メニューは「辛麺」（900円～）と「醤油麺」（800円）の2本体制。店側の推しは辛麺みたいですが「醤油麺」にしました。こ・・・ 続きを読む
[2023.06.02更新]
兵庫の鴨ラー日記
西区の第二神明大蔵谷IC近くにあった「中華そば正念場」が、今年（2023年）2月28日をもって終了し、新天地として垂水区星陵台付近（住所は垂水区霞ヶ丘7丁目）に、今年3月7日に「らぁ麺つけ麺LAB す・・・ 続きを読む
[2023.06.01更新]
「タンメン食堂 波の花」は、神戸市西区の市営地下鉄学園都市駅に隣接する、キャンパススクエアの東表側1Fに、今年（2023年）5月16日にオープンしたお店。以前は「ラーメンこがね家」（2022年12月閉・・・ 続きを読む
神戸高速線新開地駅構内にある「神戸製麺所」です。以前は「高速そば」の名で立ち食いうそん・そばをやってたところで、2021年6月で高速そば閉店したのち新たに韃靼そばの立ち食い店が昨年（2022年）４月に・・・ 続きを読む
[2023.05.30更新]
コチラは、JR神戸駅真下のJRフードテラスに今年（2023年）4月6日にオープンした滋賀県地盤の「ちゃんぽん亭」です。券売機で食券を購入し、席に着きます。「ちゃんぽん（野菜・中）」（880円）。お笑い・・・ 続きを読む
[2023.05.28更新]
阪神春日野道駅から歩いて数分の場所にあるお店。かつて生田神社近くで喫茶店を営み、そこで提供していた肉味噌麺を専門店として昨年（2022年）11月19日にオープンし、途絶えていた肉味噌麺の復活となりまし・・・ 続きを読む
[2023.05.27更新]
阪神尼崎駅近くにある、ラーメン虎と龍尼崎神田店へ来店です。「しっかりスープ（龍）」（780円）。・・・ 続きを読む
[2023.05.26更新]
コチラは阪急神戸三宮駅真下・EKIZOにある「食堂 勿ノ怪（モノノケ）」です。食堂と名乗っていますが、オシャレ系居酒屋ですね。ラム肉、焼鳥、焼売、餃子などが看板メニュー。こちらもランチタイムに「ひつじ・・・ 続きを読む
コチラは阪急神戸三宮駅高架下・EKIZOにある「酒ト魚ト汝ト私」というお店。読みは「さけとさかなとあなたとわたし」ですね。オシャレ系居酒屋で、若い女性同士で気軽に行ける雰囲気です。で、この店でランチタ・・・ 続きを読む
今月2度目の、みなとやへやってきました。「こってりラーメン」（750円）鶏を圧力釜で煮込み、ミキサーで攪拌したスープが使用されています。旨味のある濃厚なスープだけど、脂分が無いので食べやすい味。・・・ 続きを読む
[2023.05.23更新]
エビスタ西宮の玉五郎へやって来ました～。期間限定で「春のコク塩煮干しらーめん」というのが出ています。では、それでいきましょう～。「春のコク塩煮干しらーめん」（1000円）。口当たりの良い煮干しのスープ・・・ 続きを読む
[2023.05.22更新]
お昼に、みなとやへ来店～。「塩ラーメン」（750円）。・・・ 続きを読む
[2023.05.19更新]
残念ながら閉店しましたコチラは、神戸三宮・さんプラザ地下1階に今年（2023年）2月18日にオープンした担々麺専門店です。「福隆特製担担麺」（880円）。※…2024年2月に閉店しました。・・・ 続きを読む
さんちか麺ロードに来ました。今回の訪問先は「啜り尽くせ狼莵」。ワタシは2度目の来店です。「狼莵」はなんと読んだらイイのか今までわからなかったんですが、暖簾に書いてあるフリガナから「オオカミツ」と読むみ・・・ 続きを読む
[2023.05.18更新]
コチラは今年（2023年）3月21日にオープンしたお店で、六甲道にある人気店「つけ麺 繁田」が出す中華蕎麦店です。醤油そばと塩そばの2枚看板。「醤油そば」（1000円）。・・・ 続きを読む
訪問日：2024年７月25日(木)本日のランチは、長らく続けてきた記帳制を廃止してOMAKASEによる予約のみに変更になった『らぁ麺や 嶋』へ！平日の朝８時に記帳待ちのために50人オーバーの大行列を作・・・ 続きを読む
[2024.07.26更新]
ラーメン一期一会
訪問日：2024年７月３日(水)本日のランチは、店主が毎日打つ、打ち立ての手打ちで手切りで手揉みの唯一無二の麺を食べに『手打ち 蓮』へ！JR両国駅と都営新宿線と都営大江戸線が走る森下駅の中間にある閑静・・・ 続きを読む
[2024.07.25更新]
訪問日：2024年７月22日(月)本日のランチは本日７月22日にオープンする『中華そば 森庵』へ！東京・蒲田にある『煮干しつけ麺 宮元』のサードブランドの店で「宮元流家系ラーメン」を出す店として202・・・ 続きを読む
[2024.07.24更新]
訪問日：2024年７月１日(月)本日のランチは東京・本郷三丁目の人気行列店の『麺 屋 鈴 春』へ！一昨年は年間15回と、私としては、かなりの頻度で通った店！しかし、昨年は１度だけと、大きくペースダウン・・・ 続きを読む
[2024.07.22更新]
訪問日：2023年８月３日(水)本日のランチは宮城県岩沼市に2013年５月23日にオープンした『自家製麺中華そば 八 縁』へ！製麺機メーカーの「大和製作所」が開校している「大和ラーメン学校」出身の店主・・・ 続きを読む
法隆寺IC近くの『家系ラーメ・・・ 続きを読む
[2021.08.15更新]
奈良のラーメン食べ歩き
キャンプ場でもご自宅でも&#・・・ 続きを読む
[2021.08.14更新]
奈良県中部の河合町（かわ&#・・・ 続きを読む
[2021.08.10更新]
真夏のある日のお昼頃。奥&#・・・ 続きを読む
[2021.08.02更新]
近鉄奈良駅の構内にオープ&#・・・ 続きを読む
[2021.07.28更新]
奈良国立博物館の特別展「&#・・・ 続きを読む
[2021.07.26更新]
2021年4月、王寺町の一等地に|・・・ 続きを読む
[2021.07.14更新]
葛城市の山麓線沿い、その&#・・・ 続きを読む
[2021.07.13更新]
“ほぼ無人”で運営される#・・・ 続きを読む
[2021.07.10更新]
近大農学部の学生2名が開店&・・・ 続きを読む
[2021.07.07更新]
三条通沿いの好立地で営業&#・・・ 続きを読む
[2021.06.28更新]
「道の駅 針テラス」にオー&・・・ 続きを読む
[2021.06.26更新]
チャレンジショップが集ま&#・・・ 続きを読む
[2021.06.24更新]
広々と気持ちのいい施設と&#・・・ 続きを読む
[2021.06.22更新]
2021年3月末で大規模な改修工É・・・ 続きを読む
[2021.06.17更新]
昨年12月中頃、溜まっていたネタを整理しようと思っていた矢先…義父と義兄（義父と同居）が相次いで他界。年末の1週間で葬儀を2回出すハメに…妻の実家には祭壇が二つ並んで、ある意味賑やかに。その後の中院（・・・ 続きを読む
[2013.02.01更新]
昼飯はラーメン♪
とろラーメン 700円こってり濃厚なとんこつ。トッピングは、チャーシュー・煮玉子・木耳・擦り胡麻・背油・葱。「一日20食限定」に間に合ったので頂いた。超濃厚なのだが決してしつこくないのがいい。土曜日と・・・ 続きを読む
[2012.12.08更新]
らーめん 700円豚骨・鶏・魚介・・・ 続きを読む
[2012.12.07更新]
辛肉野菜塩タンメン 700円豚骨・・・ 続きを読む
[2012.12.04更新]
伊賀味噌ラーメン 600円鶏柄ベースのみそ。トッピングは、チャーシュー・煮玉子・メンマ・もやし・葱。「元祖！」と銘打った地元の味噌を使用した一杯。地元、といっも阿山産（あやま玉瀧味噌）なので微妙に離れ・・・ 続きを読む
[2012.12.02更新]
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