まとめんは各地のラーメンブログをまとめます！タイムリーな情報で美味しいラーメンを！！
Ｂｉｒｄ＠大阪市 繁華街にあります。 ラーメンを食券で。 やや甘めの醤油ダレ感のマッタリした鶏白湯スープ。 綿菓子がインパクトあります。 好み度 ４・・・ 続きを読む
[2016.11.13更新]
ｋ麺の東海バカラーメン
玉ぐすく＠今池 煮干しそば注文。 淡麗系煮干スープでニボシが苦手な人でも受け入れられるニボ感。麺がゆるいのがバランスが悪いかな？と思いましたが、、、 好み度 ４・・・ 続きを読む
隆麺＠東区 おしゃれな中国料理店です。 タンタン麺 エビチリ等すべてが美味しいです。 好み度 ４・・・ 続きを読む
宝島＠飛島村 ７月１３日 ランチでとろみあるカレーラーメン・チャーハン７５０円 カレー風味ラーメンより、こちらのとろみあるカレーラーメンの方が好みかな？ 相変わらずのＣＰの良さ。 好み度 ４ ・・・ 続きを読む
弐番手＠中区 野菜とんこつらーめん アッサリした油分少なめのライト～ミドルクラス濃度感濃度の豚骨スープ。 駐車場がないのが足が向かないかな 好み度 ３，５ ・・・ 続きを読む
麺屋又兵衛＠南区 ７月１２日分です 独学の元製麺屋関係で働いていた方のお店です。 醤油ラーメンを食券で。 今風の和風醤油ラーメン。 現在は激辛カレーラーメンもあります。 好み度 ４ ・・・ 続きを読む
ま～ら家担々麺＠東区大曽根 ７月１１日分です 麻拉担担麺 激辛 マーボー丼 激辛でも万人向けの辛さ マーボ丼も万人向け 錦城出かな？ 好み度 ３・・・ 続きを読む
麺屋 久兵衛＠高浜市 ７月１１日 限定冷やしラーメン ランチサービス鶏メシ 鶏白湯に魚介風味の冷やしはアッサリしてコクがあるスープ。 鶏めしはマスト 好み度 ４ ・・・ 続きを読む
[2016.09.25更新]
らぁ麺 紫陽花＠中川区 限定台湾ラーメン ハード 炙り飯を食券で。 山椒多めでコール 台湾の痺れは初。痺れと辛さで舌が麻痺する爽快感バツグン。ニンニク風味は少なめで痺れが凄いけど美味しく仕上げてい・・・ 続きを読む
新宮亭＠新宮市 怪しい店構で以前からキニナッテいたお店。 入り口は狭く店内も狭いお店。 メニュー見ると、サンマー麺があるので、横浜出のご主人だと思います。 サンマー麺と迷いましたが、オススメのネ・・・ 続きを読む
「新福菜館 石山寺店」に続き、「新福菜館 大津京店」が開店しました。 場所は大津京駅前のロータリーです。 「中華そば専門 新福菜館 大津京店」と書かれた赤い看板が目立ちます。 店内、カウンターと・・・ 続きを読む
[2013.11.05更新]
滋賀のラーメン｜しがまにあPresents
第２回目の調査日２０１３年１０月４日 ＊１回目の調査は記事末尾 このたびの調査は、メニューや営業時間などが改変されたためですが、彦根店限定のメニューができたとのことで再調査となりました。 その限定・・・ 続きを読む
[2013.10.26更新]
本日のレポートは「カレーラーメン」です。 巨大な信楽焼の鉢にカレーと黄色い麺、ネギの緑が彩りです。 栗東市、手原駅の周辺にはけっこうラーメン屋が集まっています。 そんなラーメンエリアに、９月１０日・・・ 続きを読む
[2013.10.22更新]
二回目調査日：２０１３年１０月５日 ※一回目調査は記事末尾 「の」の字のナルトと海苔がとってもいい雰囲気の「昭和レトロらぁ麺」。 天下ご麺・大津店です。 本日のレポートは、天下ご麺・大津店の二度・・・ 続きを読む
[2013.10.15更新]
調査日２０１３年１０月１日 国道８号線、大津方面に、長浜店と同じくコンビニ後を改造して出来た店です。 さて、こちらのお店に入る前ですが、混雑していなくても、一旦お店の入り口のウェイティングシー・・・ 続きを読む
[2013.10.12更新]
■3回目調査（調査日２０１３年９月２４日） さて、今回は滋賀のご当地ラーメンとして定着しつつある「湖北ブラック」を扱うお店の調査です。 というわけで「麺屋 號tetu 」さんにお伺いしました。 ・・・ 続きを読む
[2013.09.28更新]
調査日２０１３年９月６日 「ばかうま・どん」跡地に、博多の那珂川沿いの屋台郡に昭和49年創業を始めたという老舗ラーメン屋さんがやってきました。フランチャイズで展開している店のようですね。博多方面・・・ 続きを読む
[2013.09.21更新]
赤いラーメン鉢と黄色いスープの彩り良いこのラーメンは、「麺屋 翔華」の「豚 × 魚介麺」です。 ８月、湖南市のラーメン店「まるきや翔華」の、２号店が大津市衣川にできました。 おごと温泉駅近辺の国道・・・ 続きを読む
[2013.09.17更新]
２回目の調査日２０１３年８月２６日 ＊１回目の調査は記事末尾 オムライス専門店でありながら、店主のラーメン好きが高じて、汁無しまぜそばの「和え麺」を提供しているお店です。 そしてついに！こちらの・・・ 続きを読む
[2013.09.14更新]
２回目の調査日２０１３年８月２６日 ＊１回目の調査は記事末尾 約3年ぶりの調査となります。 メニューや店主が変わったとのことで、伺ってみました。 店の外観は変わりなさそうです。 カウンター９席、・・・ 続きを読む
[2013.09.07更新]
二回目調査日：２０１３年８月７日 ※一回目調査は記事末尾 今回調査に伺ったのは、こちらの店でも「湖国ブラック」が提供されていると聞いたためです。 しかし、実際に行ってみると「湖北ブラック」の・・・ 続きを読む
[2013.08.24更新]
調査日２０１３年６月２１日 安さ、うまさの限界に挑戦するという意味と、博多豚骨ラーメンを出すことから「玄海灘」に引っかけたユニークなネーミングの店です。 実は滋賀ですでに瀬田と守山合わせて３店舗・・・ 続きを読む
[2013.08.10更新]
オーソドックスなラーメン丼に、黒く澄んだ醤油スープ。 そこに背脂をたっぷりふって、青ネギをいっぱい盛る。 チャーシューは薄切りが何枚も・・・。 この地域で一番なじみのある醤油ラーメンのスタイルです。 ・・・ 続きを読む
[2013.08.06更新]
調査日２０１３年７月８日 国道８号線、敦賀方面のバイパス沿いに、コンビニ後を改造して出来た新店です。 ２００７年に大阪で産声を上げたこの店は、数年のうちにまたたく間に関西一円を席巻し、ついに・・・ 続きを読む
[2013.07.20更新]
調査日２０１３年６月２１日 JR守山駅から琵琶湖方面へまっすぐ行くと、守山銀座商店街の通りとなり、通り沿いの「焼き肉結」さんのお店を借りる形で営業しているのが、この度のラーメン屋さんです。とい・・・ 続きを読む
[2013.07.07更新]
しっかりした醤油色のスープに、ストレートな細麺。 今こうした「昔風中華そば」の人気が高まっています。 本年５月、大津駅前の「麺家レノン」が、「ラーメンひばり」となって再デビューしました。 「麺屋レ・・・ 続きを読む
[2013.06.19更新]
第2回目の調査日２０１３年４月２６日 前回2008年4月以来、約5年ぶりの調査となります。 常に変化し続ける店、それが梅花亭です。 創業以来、様々なラーメンが出現しました。その変遷を追った歴史が・・・ 続きを読む
[2013.06.15更新]
今回のレポートは大津市の中華料理店「鑫縁」です。 「しんえん」と読みます。 最初の漢字は「金」の字が３つです。 大変めでたいです。 場所は湖岸道路沿い膳所付近、近江大橋西詰から少し北上したあたり。・・・ 続きを読む
[2013.05.21更新]
調査日２０１３年４月２６日 国道３６５号線沿いに新しくできたラーメン屋さんがあるという情報をキャッチし伺いました。 元々は焼き肉屋さんだったのでしょうか、店内は広々としています。 ２階席は予・・・ 続きを読む
[2013.05.18更新]
本日の訪問は「551蓬莱 草津近鉄店」です。 JR草津駅の前にある、おしゃれなデパート、近鉄。 その１階にある「551蓬莱 草津近鉄店」は、一方はお持ち帰り商品の販売、反対側にカウンターと席を用意、・・・ 続きを読む
[2013.04.23更新]
和醸良麺 すがり 京都府京都市中京区観音堂町471-1 （阪急京都線「烏丸」駅 西改札または京都市営地下鉄烏丸線「四条」駅 北改札から24番出口を出て徒歩2分程度） ・もつつけ麺・・・ 続きを読む
[2020.07.26更新]
京都ラーメンブログ（京都拉麺男）
京都おすすめラーメンランキング 2020年版 私がおすすめする京都のラーメン・つけ麺をランキング形式でご紹介します。 (2020年7月更新！)・・・ 続きを読む
あいつのラーメン かたぐるま 京都府京都市下京区西七条西八反田町77 ガーディアン青山 1F （JR丹波口駅徒歩12分） ・こくとんチャーシュー・・・ 続きを読む
[2019.12.29更新]
京都おすすめラーメンランキング 2019年版 私がおすすめする京都のラーメン・つけ麺をランキング形式でご紹介します。 (2019年12月更新！)・・・ 続きを読む
麺屋 聖 （～kiyo～） 京都市左京区一乗寺払殿町48 コーポ吉沢 （一乗寺駅より徒歩3分） ・ギフト・・・ 続きを読む
[2019.11.03更新]
らぁ麺 とうひち 京都府京都市北区大宮北箱ノ井町33-6 セルリアンハイツ 1F （北大路バスターミナルから「西賀茂車庫」行に乗車し、「玄琢下（げんたくした）」バス停で降りて徒歩３分） ・鶏醤油ら・・・ 続きを読む
[2019.10.27更新]
麺屋 優光 （麺屋 ユウコウ） 京都府京都市中京区場之町588 （地下鉄烏丸御池駅より徒歩3分） ・淡竹(HATIKU)・・・ 続きを読む
[2019.03.12更新]
おだしと小麦一三〇 （イサオ） 京都府京都市左京区一乗寺樋之口町27 コーポラス禅 1F （叡山電車 一乗寺駅より徒歩９分） ・羅臼昆布 追い鰹仕立て(限定)・・・ 続きを読む
[2019.01.03更新]
京都おすすめラーメンランキング 2018年版 私がおすすめする京都のラーメン・つけ麺をランキング形式でご紹介します。 (2018年11月更新！)・・・ 続きを読む
[2018.11.16更新]
吟醸らーめん 久保田 本店 京都府京都市下京区西松屋町563 フジ萬ビル 1F （地下鉄烏丸線「五条」駅(８番出口)より、徒歩７分） ・吟醸つけ麺 味噌・・・ 続きを読む
[2018.05.20更新]
現在、更新された記事がございません。ブログの登録申請をお待ちしています。
【麺屋 㐂八】神戸市須磨区・・・ 続きを読む
[2020.09.20更新]
とりめん365 神戸のラーメンブログ
【中華そば いまい】神戸市・・・ 続きを読む
[2020.09.18更新]
【中華そば 大橋】加東市上・・・ 続きを読む
[2020.09.17更新]
今年2月14日、JR西明石駅前にもっこすがオープンしました。場所はJR西明石駅の東北出口を出て徒歩1分足らず。本当に駅近店舗。明石市内では国道175号和坂1丁目交差点の南に西明石店が5年前から営業中で・・・ 続きを読む
[2020.03.31更新]
兵庫の鴨ラー日記
ららぽーと甲子園のフードコートにある天下一品へ～。西宮市内には、かつて天下一品が3店舗あったが（上甲子園、西宮、西宮北の3店いずれも閉店）、今はココだけになってしまいまして、西宮市民にとっては貴重な存・・・ 続きを読む
[2020.03.28更新]
阪神魚崎駅北側にある焼鳥店「Donたく」が、午後9時から「麺屋トリノトリコ」という店名を併用してラーメンも提供する、いわゆる焼鳥とラーメンの二毛作店を営業～とのことで行って参りました。午後9時からの麺・・・ 続きを読む
[2020.03.22更新]
今日もみなとやへ～。限定メニューで、この「牛バラ煮込みラーメン」が提供されているのです。「牛バラ煮込みラーメン」（800円）。柔らかく煮込まれた牛バラ肉がトッピングの目玉です。スープのベースは牛骨で、・・・ 続きを読む
[2020.03.03更新]
新長田駅近くに昨年（2019年）8月16日にオープンしたラーメン店。店の名前は「らーめん麺㐂（めんしち）」。そこそこ若い女性2人がおもてなし。昼はラーメン専門店で、夜はバーとしての営業もやっているよう・・・ 続きを読む
阪神新在家駅から阪神高架沿い南側道路を東へ歩いて徒歩1分で、こちらの「麺処博（ひろ）」があります。麺屋一芯の数軒西隣です。こちらのお店は昨年9月11日にオープンした店で、六甲道駅の南東側にある「チャイ・・・ 続きを読む
今日は仕事の終わりに、もっこす今津店へ職場の後輩を連れて訪問～。私は「つけ麺」を選択。私のオゴリで、体重100キロの後輩は「チャーシューメン大盛り」を。チャーシューが丼一面に覆われ、初もっこすの後輩は・・・ 続きを読む
[2020.02.27更新]
さんちか麺ロードに今年出来たのが「麺屋和」。謳い文句が、辻学園調理・製菓専門学校の中国料理講師による究極の塩ラーメンとのこと。メニューは塩と鶏白湯の二刀流。「あっさり魚介系塩ラーメン」（880円）。メ・・・ 続きを読む
[2020.02.24更新]
豊岡市のマックスバリュ日高店の中にある店舗。もともとはお好み焼き・たこ焼きを出す店だったのが、数年前からラーメン専門になりました。この店には一昨年にも来ましたが、今回も仕事で日高町に来たので、お昼に立・・・ 続きを読む
[2020.02.23更新]
さんプラザ地下のみなとや訪問～。今日の目当てはこちら限定の「玉井味噌らーめん」です。では、その食券を購入～。「玉井味噌らーめん」（800円）調味料は味噌以外の調味料は使っていないとのこと。信州味噌の一・・・ 続きを読む
[2020.02.01更新]
今回は久しぶりに阪神軒の屋台のラーメンに行ってきました。以前はJR立花駅南口でやってた爺ちゃんの屋台で食べたことがあったんですが、こちらの武庫之荘駅屋台は今回初です。2000年頃まで、神戸市内や阪神間・・・ 続きを読む
芦屋市内の国道2号が「芦屋ラーメン街道」と呼ばれ出したのは20年前。そんな芦屋市楠町の国道2号沿いに今年1月16日にオープンしたお店。芦屋において新しいラーメン店が出来るのは相当久しぶりのことで、なん・・・ 続きを読む
[2020.01.27更新]
こちらは今年1月6日にオープンした「らーめんチョンマゲ」。本店が四国・高知市にあるらしいが、私は高知にあるのこの店ことは全然知りませんでした。調べてみると鴨ラー高知ランクでも70位くらいなので、高知の・・・ 続きを読む
[2020.01.20更新]
神戸のモザイクに新たにオープンした山神山人へ来店。ここの店名が「らーめん処 山神山人 superlight」なんだけど、スーパーライトって何？超軽いってこと？普通の山神山人とどう違うの？という気になる・・・ 続きを読む
[2020.01.16更新]
「らぁ麺かりん」が阪急西宮北口駅北東側にある商業施設・アクタ西宮の西館1Fに1月10日オープンしました。こちらのお店は尼崎市で夜は居酒屋を営業し、昼間だけラーメン店として営業していた「支那そば かりん・・・ 続きを読む
[2020.01.14更新]
訪問日：2020年９月18日(金)本日のランチは、宮城県多賀城市の国道45号線沿いに2013年12月９日にオープンした『ラーメン★ビリー R45多賀城店』へ！「株式会社情熱ノチカラ」が仙台市内とその郊・・・ 続きを読む
ラーメン一期一会
訪問日：2020年９月９日(水)本日のランチは、大崎市の古川東町に８月24日にオープンした『めじろ』で、まず、一杯いただいて、次に向かったのは『中華そば 笹生 🎋』！『めじろ』は、神奈川県の藤沢にあっ・・・ 続きを読む
[2020.09.19更新]
訪問日：2020年９月16日(水)本日のランチは、仙台駅東口エリアに本日９月16日オープンする新店の『つけ麺 和 仙台駅東口店』へ！東京・竹ノ塚に2018年１月９日にオープンした『つけ麺 和』が仙台進・・・ 続きを読む
訪問日：2020年９月９日(水)本日のランチは宮城県大崎市の古川東町にある飲み屋が集まる「KANKO東TOWN」の中に８月24日にオープンした新店の『めじろ』へ！食べログの口コミによると、閉店した伝説・・・ 続きを読む
[2020.09.16更新]
訪問日：2020年９月11日(金)本日のランチは、東京の人気行列店の系列店で修業したリョーマくんこと福長龍馬店主が帰郷して青森県弘前市の北隣にある藤崎町に2019年６月28日にオープンした『麺屋 謝』・・・ 続きを読む
[2020.09.15更新]
※2020/5 テイクアウト時テレワーク期間中は外食もやや自粛せざるを得ない状況ではありますが、テイクアウトを提供するラーメン屋さんも増えてきてますね。逆にこの時期にしか楽しめないかもと思い、富雄と東・・・ 続きを読む
[2020.05.21更新]
macha-sanの徒然なるままに。
※2020/5 テイクアウト時自分のブログにラーメン屋さんの記事を書くのは何年振りか…これもコロナウィルスの影響でテレワークなど自宅の自分のパソコンの前に座っている時間が長くなったので、書いてみようか・・・ 続きを読む
[2020.05.16更新]
橿原市のイオンモール橿原&#・・・ 続きを読む
奈良のラーメン食べ歩き
奈良県中部で暮らす私たち&#・・・ 続きを読む
元興寺の近くにある、スタ&#・・・ 続きを読む
[2020.01.10更新]
関西を中心に展開している&#・・・ 続きを読む
[2020.01.07更新]
あけましておめでとうござ&#・・・ 続きを読む
[2020.01.04更新]
2019年、このブログでは（こӗ・・・ 続きを読む
[2019.12.28更新]
指定した自治体へ寄付が行&#・・・ 続きを読む
[2019.12.23更新]
二上山の麓に位置する古刹&#・・・ 続きを読む
[2019.12.17更新]
日本の国技「相撲（すもう&#・・・ 続きを読む
[2019.12.15更新]
北陸への家族旅行の2日目は&・・・ 続きを読む
[2019.12.10更新]
北陸への家族旅行で、金沢&#・・・ 続きを読む
[2019.12.09更新]
田原本町を中心に生産され&#・・・ 続きを読む
[2019.12.01更新]
広陵町の大人気うどん店「&#・・・ 続きを読む
[2019.11.22更新]
[2019.11.20更新]
この春から取り組んでいた&#・・・ 続きを読む
[2019.11.18更新]
ブログに写メを載せる時&#・・・ 続きを読む
[2017.08.17更新]
ら～麺 しゅう
オープンして間もない頃&#・・・ 続きを読む
[2017.06.03更新]
素晴らしいラーメンに出会・・・ 続きを読む
[2017.05.23更新]
せせり中華そば＠坊也哲ほんまラーメン好きやわ～やす田＠イリコ塩私は大きく分けると、ラーメンヲタク。いわゆるラヲタになるのかな？でも自覚が無くて、ただのラーメンが好きなおっさんと思ってる。濃厚鶏白湯ラー・・・ 続きを読む
[2015.03.14更新]
カレーネタです。会社の近く。西区の九条の商店街にカレー屋さんが出来たと情報を得たのが少し前。犬PPカレーメニュー入店して、店主に、牛ホルモンとチキンの合いがけを注文。、、、いやしかし。似てる人がおるも・・・ 続きを読む
[2015.01.13更新]
昨年12月中頃、溜まっていたネタを整理しようと思っていた矢先…義父と義兄（義父と同居）が相次いで他界。年末の1週間で葬儀を2回出すハメに…妻の実家には祭壇が二つ並んで、ある意味賑やかに。その後の中院（・・・ 続きを読む
[2013.02.01更新]
昼飯はラーメン♪
とろラーメン 700円こってり濃厚なとんこつ。トッピングは、チャーシュー・煮玉子・木耳・擦り胡麻・背油・葱。「一日20食限定」に間に合ったので頂いた。超濃厚なのだが決してしつこくないのがいい。土曜日と・・・ 続きを読む
[2012.12.08更新]
らーめん 700円豚骨・鶏・魚介・・・ 続きを読む
[2012.12.07更新]
![【麺屋 㐂八】神戸市須磨区板宿駅すぐ [4.1]](https://blog-imgs-138.fc2.com/t/o/r/torimen365/fc2blog_20200907200850e0ds.jpg)
![【中華そば いまい】神戸市垂水区新多聞センター街 [4.4]](https://blog-imgs-138.fc2.com/t/o/r/torimen365/fc2blog_202009021403543f4s.jpg)
![【中華そば 大橋】加東市上滝野中国道滝野社IC西すぐ [4.0]](https://blog-imgs-138.fc2.com/t/o/r/torimen365/fc2blog_20200825122615b11s.jpg)
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