前回上げた豚骨系、まだ未掲ですが醤油系・タン麺系とくれば欠かせないのが餡掛け系でしょう。ここレックさんらーめんとのお付き合いも約 2年半となったわけですが、ここんとこヘビロテなのが「広東麺」と、その双・・・ 続きを読む

[2018.09.01更新]

いよいよタイに赴任してから3年めに入りました！応援して下さっている皆さん、ありがとうございます♬んで、弊社では本日からソンクラーン休暇に入ります～！タイでは唯一の長期連休（12日木～18日水）だけあっ・・・ 続きを読む

[2018.04.12更新]

弊社のいくつかあるタイ国内事業所のひとつが私が常駐・居住しているアユタヤ。ほかにもバンコクにセールスオフィスがあったりしますが、そのほかにもプラチンブリという県（ってか地域というか）の工業団地内にもソ・・・ 続きを読む

[2018.03.04更新]

 本年もよろしくお願い申し上げます ・・・ 続きを読む

[2018.01.01更新]

じつはタイに赴任してからもう何回もお世話になっていますが、いままで上げてなかった筆頭店...ここまでのレベルで日本と同じ品質・味わいの「お野菜たっぷりちゃんぽん」が喰えるとは！そう、バンコクにもリンガ・・・ 続きを読む

[2017.10.29更新]

バミー・ジャップガン（Bami Japgang : บะหมี่บะหมี่จับกัง ） それはバンコクの中華街にある、日本では熱狂的な支持を得るという【ラーメン二郎】のタイ版とも評されるバミー・・・ 続きを読む

[2017.10.22更新]

半年ほど前から、バンコクの中華街にある有名なバミー屋【 Bami Japgang （バミー・ジャップガン） 】に行こうと思いつつ、さて。バンコクに出た何かのついでに寄るのでは面白くないよな…「バンコク・・・ 続きを読む

[2017.10.20更新]

これまでタイで何軒かアレ系インスパを訪問してきましたが、やはり海外でこれだけインスパを戴けるってのはタイならではの環境ですねぇ… ありがたいことです。麺場きせき(閉店)・のじ屋ゆうし・月光・麺や二代＠・・・ 続きを読む

[2017.08.20更新]

ここんとこ超サボり気味で我ながら情けないやら…いや、ここで気を取り直し、大勝軒屋台＠バンコクの続報。やっとこさ詳細版を上げますね。とは言っても６月中旬のことですから1ヶ月以上経っちゃってますが、その後・・・ 続きを読む

[2017.08.05更新]

以前から気になっていたタイ国運転免許証を取得してきました。ちなみにタイでは二輪と四輪で別々の免許証交付となるのが少々メンドクサイ…取得の動機は、こうです。 ・・・ 続きを読む

[2017.07.01更新]

先日のこと。パタヤでゴルフを楽しみ、帰り道に初訪したお店です。全くノーマークだったんですが、ゴルフ後のパタヤ泊のときに調べてみると どうやらシラチャに二郎インスパを喰わせる「二代」という店が…となれば・・・ 続きを読む

[2017.06.04更新]

先週 土曜のこと、職場の同僚が5年間の任期を終え帰任するので最後の想い出！送別会＠バンコク！（二次会カラオケ含む）ということで会場の居酒屋（Suk Soi 26）に向かうため、たまに通る手前のアレなマ・・・ 続きを読む

[2017.05.23更新]

べんてん、復活！の報を聞き、あらためて シンデレラ・エクスプレス を遥かに超える距離の差を感じざるを得ませんでしたっけ…昨年9月に成増に移転という形で復活を遂げた【べんてん】。前店舗での最終営業日には・・・ 続きを読む

[2017.05.01更新]